电饼铛家用哪个牌子好最实用(电饼铛选什么牌子好)

在现代家庭中，电饼铛可以说是厨房中的后起之秀，深受厨房大师的喜爱。饼铛哪个牌子好，如何挑选电饼铛呢？今天就教大家。

方法

第一步

主要品牌有丽人/九阳/小雄。立人专做电饼铛，九阳是电器老品牌，小熊一般可爱。

第二步

另外，美的、苏泊尔、红双喜等品牌，每个品牌的电饼铛性价比都不一样，所以价格会有很大差别。

第三步

如何选择？首先要了解电饼铛的工作原理，主要是利用电热元件作为加热源，上下烤盘通过合页或类似结构连接，可以独立加热，也可以同时加热，自动限温或带定时控制，使食物倒入模具，加热器将模具加热成熟，达到形状要求。

第四步

烤盘的大小是选择时首要考虑的。家用的话，选择内径250-300mm的电饼铛比较合适。除此之外，它不仅可以节省耗电率，而且体积小占用存储空间太多空。

第五步

功能上，除了煎饼，还有很多类型的电饼铛可以支持煎炸、烧烤等功能；如果是简单的煎饼，那么基本的电饼铛是最好的选择，功能简单，使用方便，不需要看复杂的说明书。而且如果想一锅多用，尽量选择带功能按钮的电饼铛，可以满足不同食材的烹饪需求；

第六步

烤盘的质量决定了食物的质量和味道。在选材上，铸铝和陶静是最好的材料，烤盘有涂层，避免粘锅，保证煎的时候食物的口感。

第七步

温度稳定性对于电饼铛来说非常重要，其中独立的上下温控开关是关键。不同的加热方式决定了烘烤的食物是独立加热还是同时加热，既能满足人们的不同需求，又能大大节约能源。用电饼铛煎烤食材，自然少不了油脂的使用。尤其是电饼铛两面同时使用时，电饼铛上设置的导油槽可以回流多余的油，减少食物对油的吸收，防止油滴飞溅，方便清洗。