李云
我们知道中医讲究药食同源,食物也有一定的调理身体内脏的功能,有一定的药用价值。在日常生活中巧妙地运用生姜和大枣,往往能起到很好的保健作用。
精力
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”生姜是日常生活中常用的烹饪食材之一。生姜辛温,有解表散寒、温中止呕的功效。
生姜功效
1.暖胃
生姜对胃寒胃痛有特效。而中药和生姜的应用则可以事半功倍。
乌贼骨茶
材料:生姜15克,乌贼骨15克。
方法:将二者用热水浸泡15分钟,代茶饮用。
功效:生姜暖脾胃;乌贼骨能降低胃酸的含量,减轻胃酸引起的胃黏膜灼热感,有很好的镇痛作用。
临床上,吴生贤主任经常向胃病患者推荐此方,用于缓解胃寒、胃痛等症状。
停止呕吐
生姜不仅能暖脾胃,还能止呕。
姜茶
材料:生姜9克,紫苏叶6克。
方法:将生姜、紫苏叶放入杯中,用开水冲泡,然后加盖15分钟后饮用。
功效:生姜能温中止呕,紫苏叶能止呕,解除鱼蟹毒。这种茶有止吐作用,特别是对恶心和呕吐。
3.通货紧缩。
生姜适合消化不良、肠胃胀气的患者食用。
姜茶
材料:生姜、陈皮、紫苏梗各9克。
方法:将生姜、陈皮、紫苏梗放入杯中,用开水冲泡,加盖15分钟后饮用。
功效:生姜可助消化,陈皮理气化痰,助胃气降,苏更理气降。这套茶具有补气健脾的功效。肠胃胀气是中老年人常见的健康问题。巧用生姜可以缓解肠胃胀气。
此外,生姜可以刺激毛囊,帮助头发生长。
枣
枣的药用价值最早记载在《神农本草》中。大枣有健脾益气、补血养血的功效。除了高血糖患者,适合大多数人日常食用和保健。
黄芪枣茶
原料:黄芪15g,大枣3-5枚。
方法:将黄芪、大枣煮沸20分钟,代茶饮用。
功效:方中黄芪益气生津,大枣健脾和胃。这种茶具有健脾养胃的功效。
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