姚军春节期间回父母家小住，妈妈烧好了稀饭做早餐，顺带还煎了几块龙游发糕。发糕的两面被煎成金黄色，冒着腾腾的热气，看上去让人食欲大...

发糕一般大火蒸15分钟左右。蒸发糕时，时间需要控制，不宜过长也不宜过短，时间过短的话，发糕中间没有熟透，会出现粘液的情况，若是时间过长...