1、首先把鱿鱼切条，拌入两勺冬阴功酱倒锅里，然后加入鱿鱼。2、切好冻豆腐码上，浇入适量生抽和鱼露，加入凉水开煮。3、煮的时候用筷子...

1、准备材料：冬笋1个，水发刺参4只，冬菇2个，熟猪肚1个，粉丝40克，盐、陈皮、鸡精、胡椒粉各适量。2、将海参洗净，去内脏。3、冬笋、猪肚、...

1、食材：燕麦 60克、大米 60克、小米 50克、花缸豆 30克、红枣 几颗、清水 适量。2、先准备材料，把食材放进碗里。3、倒入清水搅拌...

1、肉包馅材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。面皮材料：面粉4...

1、材料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。2、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗...

1、巴沙鱼化冻后，加入盐料酒葱丝姜丝等，保鲜膜密封腌制20分钟。2、通常买来的巴沙鱼都是约500克 /块的样子，整块（适合煎制）或切成宽条...

1、把整个猪肘子切开，皮不要切继，洗干净备用。2、把山药削皮洗干净，切好，放在清水中浸泡，待用时再捞出来。3、准备一大块生姜拍碎备用...

1、主料：土豆700克，淡奶油100克，牛奶100克，食盐2克；辅料：番茜干适量。2、将土豆洗干净去皮。3、切成小块。4、然后把土豆放入锅里煮熟透...

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热；将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中...

1、材料：大肠青椒、红椒、酸菜。2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；4、锅内热...