胰岛素的化学结构

答:不同种族动物(人、牛、猪等)的胰岛素功能。)大致相同，只是成分略有不同。胰岛素由A、B两条肽链组成，人胰岛素由51个氨基酸组成，其中A链和B链分别含有21个和30个氨基酸。主要的A7-B7和A20-B19半胱氨酸中的巯基形成两个二硫键，连接A链和B链。此外，在A链的A6和A11之间有一个二硫键。