把日子过甜阅读答案(把日子过甜阅读及答案)

沈宇？(指水)巨大而汹涌

每天早上，唐唐都会按照固定的路线从家里去画室。路上的时间不短，正好让她整理一天的订单，计划怎么做。下午客人会陆续来取件。有些人拿了钱就走了，但大多数人留下来和唐唐喝茶聊天，这也是唐唐一天中最喜欢的时间。跟卖不卖没关系，但是她跟甜品和喜欢甜品的人有关系。

咖啡女孩的反击

像大多数90后一样，唐唐已经“折腾”了很长时间，总是想弄清楚自己适合做什么。她在咖啡店工作了很长一段时间，不仅供应咖啡，还学习选咖啡豆、煮咖啡、管理店铺、整理材料、做甜点、煮意大利面，甚至给猫洗澡。

“其实那次经历对我影响很大，对生活，对美。所以，我接触了烘焙。离开咖啡店后，我干脆去甜品店当学徒。”我的老师是日本人。她为山口百惠做了蛋糕。她非常专业和严格。汤每天早上6点起床，开始工作。很难休息到晚上10点，但也学到很多东西。“一开始，我甚至没有送鲜奶油。现在我可以熟练的发全蛋了。不仅仅是甜品制作的学习，还有原材料的选择，食物摆放的顺序，各种材料必须记住的温度，甚至是自己手的温度引起的材料的细微变化。这些只是一部分。老师甚至会在每一步完成后要求控制台的清洁度和不同模具的清洁方法。如果不注意，这些细节在制作过程中就会被忽略。但现在我开了工作室，我发现这些细节已经牢牢地记录在我的潜意识里，一直延续着。”唐的工作室里摆满了鲜花和盆栽，因为家里不想接蛋糕的客人都以为是厨房，操作间和工作台永远清新爽口，让人一看就喜欢。

2014年圣诞节，一位熟悉的朋友问唐唐，当他想举行家庭聚会时，他是否可以制作一批圣诞主题的甜点。唐觉得这事不会太难，于是就答应了。最后，她用蛋卷做了一棵绿色的圣诞树，一个有鲜红云彩的蛋糕，还有五颜六色的姜饼...聚会上的朋友问他们买了哪一个，这让唐唐感觉像在做梦。“那时候，我没有自己的工作室。毕竟烘焙不同于其他食物。没有空对外展示和交流的空间，人们特别不能信任，热情也不能长久保持。”后来，唐唐带着他的蛋糕去了几个博览会，扩大了他的圈子，对他的蛋糕也更有信心了。一次偶然的机会偶然遇到了这个房子，于是租了进去，取名为“阿唐手作”。

一堆蛋糕。

在烘焙之前，唐唐也喜欢从连锁店购买甜点。现在，当我开始自己制作它们时，我发现我的嘴真的不会骗人。优质的材料给我的嘴和胃带来双重享受。“通过烘焙把几个不相干的食材变成美味的食物，这是一个很奇妙的过程。就像飓风蛋糕一样，配料只是简单的糖、鸡蛋和面粉，但它却能烤出不可思议的味道和口感。”汤工作室的基础是“自制”。虽然这个词用在很多食物中，但是汤汤真的是想把信任这里，来这里点餐的客人当成家人朋友，像自己做食物一样。“所以，我只选择无添加剂的优质原料，比如蓝风车面霜、总统黄油、马达香草、宇治五十铃的抹茶...如果材料跟不上，我宁愿停工也不愿意随便找其他材料代替。这对我很重要。如果客人选择了我，我就要对他们负责。”没有宣传，没有噱头和销售手段。最开始打理这个工作室的都是朋友，然后是朋友的朋友，然后是来这里的人。

汤喜欢花和甜品，大多数女生都无法抗拒。汤把他们很好地结合在一起。各种时令鲜花和裸蛋糕，客人喜欢，买给自己，送给妈妈。虽然包装是简单的牛皮纸，但唐唐也花了不少心思，会根据客人订单透露的信息准备额外的惊喜。“一个女儿给60岁的母亲订了一个蛋糕，选了康乃馨、桔梗、满天星做花材。做蛋糕后，我多做了一个花环，送给客人带走。当然，我很高兴。”

不仅如此，四季交替留下的微小美景也让唐唐着迷。夏天的菠萝，秋天的栗子，冬天的甘蔗，春天的浆果...不同的季节有不同的节日，唐唐喜欢季节变化带来的不同感受，就像一首大自然的诗。她用奶油和蜂蜜把这些诗做成甜点，融化在人们的心里，拿出来和朋友分享。

她和几个朋友组成了一个野炊队，抽空到郊外、河边、山上。她带着酒、咖啡、热汤、三明治、零食、水果，冬天在山里烤红薯，春天在河边煮火锅。“有点生活化，有仪式感。很好玩，所以我会一直玩下去。生活本身就是享受乐趣。”唐在市中心的一栋商业大楼里建立了自己的工作室。“刚起步，临街的店负担太重。这里很好，还可以远眺。”她一直在笑。

四季花蛋糕

四月，草原莺飞，天高云淡。

汤取出了多年前腌制的樱花，

加入迷迭香和罗勒以及新鲜花瓣，

制作这一系列激动人心的花糕，

尝鲜限量30套，不会辜负大好春光。

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