从补碗匠到瓷爵士

杨·

说到古瓷的修复技巧，肯定是高。但说到灌碗，没人管。然而，年轻的鲁桩了卑微的工作，修补碗，并探索新的商业机会。

第一次见到楼堆砌，是在他的办公室，黑色西装，白色衬衫，大方得体。走近一看，发现他的眼镜、衣服、皮带都统一贴上了“瓷先生”的商标。特别是手表，在香港买的价格超过10万元。回来后，把原来的商标去掉，换成了“爵士瓷”。“这有点疯狂，但如果你出去见客户，别人会很快记住我和瓷先生。”年仅26岁的陆堆看起来很年轻，但说话做事都很有个性。正是因为这份努力，他在短短三年时间里成功在浙江股权交易中心挂牌“爵士瓷”，让人们记住了这家曾经被认为是“偏门钓鱼”的餐具修复公司，也记住了一直梦想上市的碗修复师卢桩。

爱车桓伊工艺

陆殿群出生在温州农村的一个普通家庭，没有富二代背景。他在学生时代就开始了自己的事业。做通讯，开眼镜店...一路下来，积攒了不少钱，买了车。"我的商业计划是在不同的阶段购买不同的跑车."话虽如此，2009年，卢为了学一门手艺，把自己的车桩卖了。

“我现在清楚地记得这一切。那是9月25日。”鲁桩回忆说，在看报纸时，一则“餐具美容师欲传绝技”的报道引起了他的注意。讲的是一个叫尚建伟的人，他能翻新任何碎瓷盘。小时候老艺术家们推着车满大街跑的场景已经不存在了。还有人需要补碗的手艺吗？

有着多年创业经验的陆桩桩意识到，灌碗的背后隐藏着巨大的商机。他跑遍了温州的餐饮行业，意外发现酒店的餐具破损率相当高。例如，市区某知名四星级酒店一年的餐具破损成本高达30万元。“星级酒店的菜至少要十几元，有的甚至要几百元成套。如果一个损坏了，就需要更换整套。如果能修复板材，完全可以节省成本。”娄冢暗暗算了一笔账。如果成立一家补碗公司，每天能补近百件餐具。每张收费在5元到10元之间，扣除成本后年收入可超百万元。

他越想越兴奋。卢桩马上联系了尚建伟，他不愿意，却被拒之门外。“想学我的技术可以，但是要交20万的工艺转让费。”面对尚建伟的要求，没有闲钱的陆傻了眼。突然，他想到自己还有一辆福特福克斯，想了想，忍痛放弃了自己想要的东西，卖掉换钱，然后向银行和朋友借钱，最后凑齐了30万。其中20万交给尚建伟，其余用于注册商标、成立公司、创办“爵士瓷”。

从此，陆堆起标有“瓷先生”的货车，穿梭于各大星级酒店。很多人看到了，以为“爵士瓷”是专门做瓷器的品牌。他们了解后才知道，原来是专业修理碗碟的。

打造瓷器修补王国

修复一个瓷碗，有五个步骤:抛光去污垢、填充瓷泥、修整抛光、上釉、烘烤。如果修复后看不到痕迹，就算成功了，否则还得把修复的部分打碎重新开始。

虽然公司已经雇佣了30多名维修人员，但仍然忙于业务量的增长。鲁桩引进机器设备，改手工修理为半流水线作业。但修补瓷土、修整、抛光等技术环节是机器代替不了的，还是需要人来做。“我们还将升级瓷土材料和釉料，以增加更多利润空”陆巨堆说，“爵士瓷”还和郑州大学、浙江大学的科研团队合作，研发破损餐具的修复材料。比如第三代新型修复材料——环保水性纳米陶瓷低温釉，可以使修复后的餐具表面更加光滑细腻。

“一开始，我的想法很简单。做好餐具维修，为酒店节约成本，自己盈利。”后来我想，既然技术是独一无二的，不如直接为加盟连锁提供技术服务。于是鲁桩申请了餐具修复技术专利，开启了“瓷爵士”的市场之路。

虽然有方向，但还是有困难。很多人不知道补碗的奥秘。鲁桩想扩大他们的业务，一时间他们遇到了许多困难。“当时我就在想，谁能借我500万。”2012年，对于成堆借钱的瓷爷来说，是一段艰难的日子。但当时温州仍处于“信用危机”中，人与人之间的信用一落千丈。碰了一鼻子灰，卢桩有点绝望，整天愁眉不展。

就在鲁像热锅上的蚂蚁一样扎堆的时候，“补碗”的人生绝招引起了央视的注意。央视采访后，“瓷爵士”立刻新增了几十家加盟店。有了加盟费的支持，资金问题就解决了。经过这场风波，鲁开始意识到资本的重要性。于是，他一心想把“瓷先生”上市，终于如愿以偿。

到了这一年，鲁桩有了新招。他推出了“瓷爵士”牌陶瓷，并凭借自己的修复技术，对售出的餐具实行一年保修、终身维修，在全国陶瓷销售中首创。现在“瓷爵士”既是“补碗”，也是“卖碗”。陆巨堆说，公司现在把餐具维修作为增值服务，线上线下到线上到线下，预计今年营业收入超过5000万元。事实上，野心勃勃的鲁桩不仅看重销量，更希望借助这看似不起眼的补碗手艺，打造自己的“补瓷王国”。