说起青稞，相信不少人会想起红军长征过草地时“半碗青稞面”的故事。青稞面是红军过草地的必备食品。青稞麦炒面，需要用水煮和着吃，没...

中国农学会农业监测预警分会青稞主要分布在我国青藏高原地区，是当地藏族群众主要口粮。近年来，我国青稞种植面积和产量均有所扩大；产...

愿做高原一粒种，化作金穗洒人间。“青稞之父”，西藏历史上第一位农业博士，国家青稞专项首席科学家，西藏农牧科学院院长，中国科协常委…...

青稞属于大麦的一种。青稞，是禾本科、大麦属一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎；叶舌膜质，叶片...