动物奶油和乳脂奶油区别，乳脂奶油和动物奶油的不同点

奶油和动物奶油没有区别。
黄油奶油通常被称为动物奶油。
奶油在类型上可分为动物奶油和植物奶油。【/br/】动物奶油主要从天然鲜奶中提取，表面呈现柔和的黄色光泽，有扑鼻的奶香味。它还含有牛奶中天然存在的维生素A和E，不含任何色素和化学稳定剂，有利于人们的健康。
植物奶油是由大豆等植物油、水、盐、奶粉制成的。

动物奶油吃起来比植物奶油更甜更正宗，不含对人体有害的反式脂肪酸，富含维生素、钙、铁等微量元素。
植物奶油的热量不到一般动物奶油的一半，而且含有较少的饱和脂肪酸，不含胆固醇。
但是动物膏的稳定性、可塑性、视觉效果都不如植物膏。