1.淘米后,在水中浸泡40分钟,直到米粒变白。
2.将虾去壳切成大块,然后用精盐料酒拌入,腌制10分钟。
3、省钱选择洗干净备用。控水后,用擀面杖把米碾碎。
4.将清水倒入煮锅,烧开后倒入米饭,轻轻搅拌。
5.将米汤和丝用小火炖20分钟,然后倒入虾,再炖五分钟。
6.最后撒上榆钱,焖5分钟,出锅。
1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。2、海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。3、榆钱择洗净备用。大米控水后用擀面杖擀碎。4、煮锅里倒入清水,烧开后边倒入大米轻轻搅拌。5、小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁再熬五分钟。6、…
1.淘米后,在水中浸泡40分钟,直到米粒变白。
2.将虾去壳切成大块,然后用精盐料酒拌入,腌制10分钟。
3、省钱选择洗干净备用。控水后,用擀面杖把米碾碎。
4.将清水倒入煮锅,烧开后倒入米饭,轻轻搅拌。
5.将米汤和丝用小火炖20分钟,然后倒入虾,再炖五分钟。
6.最后撒上榆钱,焖5分钟,出锅。
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