羊肉炖汤怎么做没有腥味没有膻味,羊肉汤怎么没味道

1.买回来的羊肉不能直接下锅。先把羊肉和羊骨头用清水浸泡两个小时，把里面的血沫泡出来。

2.把葱、姜、辣椒、料酒放入锅里放入凉水，把里面的脏东西煮熟。

3.将羊骨捞出，用温水洗净，然后放入锅中，大火煮开，小火炖1小时。

4.将羊肉捞出，切成薄片备用，将自己喜欢的蔬菜、白菜、油菜、粉条放入锅中。

5.加入切好的羊肉和盐。盐必须放在最后。提前放盐会让骨头里的营养流失。很好吃，一点味道都没有。