鸡胸肉丸怎么做好吃又简单,鸡胸肉肉丸的做法大全窍门

1.鸡胸肉泥500克、蒜末15克、白酒15克、黑胡椒汁2汤匙、细糖2汤匙、橄榄油2汤匙、盐1汤匙、淀粉1汤匙、黑胡椒碎适量、鸡蛋1个。

2.将鸡胸肉糊放入碗中，加入蒜末、白酒、黑胡椒汁、橄榄油、盐、淀粉和鸡蛋，同方向搅拌。

3.锅里放清水，烧开。水开后，把肉酱抓在手里，挤出一个球。然后用勺子刮下来，放入开水中。当球漂浮时，它们可以被捞出来。