怎样炒猪肚最好吃(炒猪肚怎样做)

1.食材:五花肉、小苏打、八角、花椒、青萝卜、花椒、青椒。

2.五花肉洗净，一定要非常干净，用少许小苏打和面团揉匀；

3、然后用开水焯一下，捞出来，再煮一锅水放进去，放几个八角和一些花椒就行了；

4.煮半小时，然后用筷子轻轻插入取出切丝；

5、炖汤可以切好再放入炖品中，配绿萝，或者一些银杏、竹笋也很好吃；

6、炒好的可以放冰箱，随身携带；

7.先把豌豆煮熟，锅里放点油，把花椒和红椒炒一下，青椒炒一会，再炒点盐，把五花肉和豌豆炒一下，最后放点辣椒。