求辣椒的做法,辣椒的做法大全家常，求辣椒的做法

1.青椒洗净，去蒂后对半切开，大蒜去皮切成丁，制成调味汁。

2.大蒜切段放入碗中，倒入酱油、醋、少许盐、糖、胡椒粉，拌匀，锅中放一勺油加热，小火翻炒青椒，加入少许盐继续翻炒。

3.青椒皮炒好后，加一勺油继续炒。炒出香味后，倒入调料汁，炒出蒜香，收汁关火。