调料油用什么油做比较好(如何做调料油)

1.材料准备:植物油300 ml，八角1个，花椒1把，干花椒1把，草果1个，茴香籽1把，白芷2片，香叶2片。

2.提前用冷水浸泡所有香料10分钟。

3.将网锅加热，倒入植物油。油凉了，控香料干，倒入锅中，转小火煨。当所有调料色泽金黄，质地酥脆，有浓郁香味飘出时，关火出锅。