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如何炖整鸡好吃的炖整鸡制作方法

管理窝 2022-05-21 04:51:18 阅读() 评论()

1、主料：三黄鸡1只、黄芪1克、红枣4克、桂圆4克、香菇60克、姜片10克、黄酒10克、枸杞1克。2、黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时。3、将食材塞进三黄鸡鸡肚中。4、锅中放鸡加水，姜，黄酒，浸泡后的料水。5、大火煮沸转小火炖90分钟，…

1.材料:三黄鸡1只、黄芪1g、红枣4g、桂圆4g、香菇60g、姜片10g、黄酒10g、枸杞1g。

2.黄芪、红枣、桂圆、香菇用水浸泡2小时。

3.把食材塞进三黄鸡的肚子里。

4.将鸡放入锅中，加入水、姜、黄酒和泡水。

5.大火煮开，煨90分钟。加入枸杞和盐。

6、小火炖30分钟。

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