1.奶茶芋头的做法:把买来的红薯、甜芋头、紫薯去皮,切块,然后分碗蒸。蒸好后分成泥,然后加入木薯粉,揉成球,再揉成条,切成大小合适的圆柱体。将清水倒入锅中。水烧开后,将切好的芋头放入开水中。芋头浮起来的时候,说明芋头熟了。放入冷水中冷却保存。
2.芋圆是著名的闽南小吃,属于闽台传统甜品。它由芋头、红薯、紫薯、木薯粉等材料制成,品种和做法很多。
1、奶茶中的芋圆的做法:将买回来的红薯、香芋、紫薯去皮,切成块,然后分别用不同的碗蒸,蒸熟之后,分弄成泥,然后加入木薯粉,揉成团,之后搓成条,切成大小合适圆柱体。在锅中倒入清水,待水烧开之后,将切好的芋圆放入开水中,当芋圆浮起来时,就代表芋…
1.奶茶芋头的做法:把买来的红薯、甜芋头、紫薯去皮,切块,然后分碗蒸。蒸好后分成泥,然后加入木薯粉,揉成球,再揉成条,切成大小合适的圆柱体。将清水倒入锅中。水烧开后,将切好的芋头放入开水中。芋头浮起来的时候,说明芋头熟了。放入冷水中冷却保存。
2.芋圆是著名的闽南小吃,属于闽台传统甜品。它由芋头、红薯、紫薯、木薯粉等材料制成,品种和做法很多。
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