谷物属于哪些，谷物属于哪些,谷物指的是哪些粮食作物

1.“粮”涵盖的范围很广，包括大米、小麦、小米、大豆等杂粮。包括大米、小麦、小米、大豆等。，主要是植物种子和果实。它是许多亚洲人的传统主食。

2.谷类，不仅仅是禾本科植物的种子，在中国大致可以分为三类:(1)谷类:包括水稻(籼稻、粳稻、粗杂粮)、小麦(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、黍、黍、黄米、荞麦等。

(2) shū:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、芸豆等。

(3)薯类:包括红薯，又称地瓜或番薯、马铃薯、山药、芋头、木薯等。