正在热播的《舌尖上的中国》第二季中,“心传”一章讲述了手工艺的传承故事。只是继承的对象是食物。
所以,“有一千只手,就有一千种味道。中国烹饪非常神秘,很难复制。从山区到市区,烹饪的教学仍然遵循着传统的口口相传和理解的方式。祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心意,食客的理解,每一个美味的瞬间,都是用心创造,代代相传。”
本期,我们有幸采访了《舌尖上的中国》两季的总导演陈晓卿。生活中的吃货不承认自己笨手笨脚,但他对对手手艺的理解令人感动。他说:“手工艺是中国人安身立命的习惯。”
一门手艺,一种习惯。
这种习惯也贯穿于影片内外,归根结底是中国人的传统生活方式。
无论是片中做上海本帮菜的李祖孙三代,还是片外拍摄美食的纪录片导演,他们都在总结前人的智慧,潜心做好自己的本职工作。在拿锅的一瞬间,食材华丽转身,变得美味。热气溢出食客的笑脸,屏幕前响起观众的掌声。这是最好的奖励!
一门手艺,一种生活。
烟花之外,人生还有无数种可能。
就像青少年渴望长大一样,成年人也渴望保持童心。
六一之际,让我们把目光聚焦在孩子身上。曾经懵懂的少年如今大多为人父母,面对物质盛宴与道德底线的巨大反差,让大家无所适从。下一代吃什么穿什么用什么玩什么……这不仅仅是个问题!
抱着这样的想法,我们关注各种为孩子设计的领域,为朋友们提供一些参考。希望实用主义的光芒能照耀到每一个人。
太阳照常升起,为了我们共同的明天!
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