阅微草堂笔记

钱媛

？当都市人越来越宅，十年邻居，一街之隔的陌生人，一对温州夫妇却经常敞开家门，用好书、高雅音乐、美食、艺术品免费招待各界朋友，主持人杨继伟说，“这样做不是为了慈善，也不是为了做生意。我只是想给朋友们提供一个轻松的交流空的空间。”

家是中国人的隐私，但杨继伟不怕被进，懂隐私。“我只是一个喜欢唱片、书籍和旧货的人。家里没用的东西太多了，一点隐私都没有。”

客人们被杨家独特的艺术氛围吸引而来，女主人郑晓微说：“爱书、音乐和艺术的人，都很真诚。他们来家里，我放心，也开心。”来宾们被杨家独特的艺术氛围所吸引。女主人郑说:“热爱书籍、音乐和艺术的人是真诚的。他们回家我就放心了，开心了。”

主人自在，客人也自在。他们把他们的家命名为欧林草堂。瓯林是一种茶具，也是流经他们家乡温州的那条河的名字。徐琳在水边。历代书籍常以水命名，但《瓯须草堂》也有类似的意思...

书不仅仅是书。

到了欧旭草堂，一进门就看到由书和光盘组成的墙，一直延伸到客厅和卧室。更神奇的是，家里有成千上万的书和光盘。所有者可以记住每本书和每张CD的位置，而不是将它们分类。“遇到他们每个人，你都有故事，经常和他们交流。哪里能忘记？”郑对说道。

那么这个《弘治温州府志》历史悠久。十几年前，杨吉随家人离开温州老家经商。临行前，他想带着家乡的编年史，留下一份思想。他知道，温州地方志中内容最详细、最珍贵的是《弘治温州地方志》。长期以来，这本书都是用雕版印刷这种最古老的手工印刷技术印刷的。“那是手工的年代，人心思细腻，很努力。书籍是在木板上雕版印刷，印数有限。再加上时事、战争，好书难求。”他说。我在古籍市场到处都找不到，直到2006年，这本书再版，温州的一个朋友给他寄了一本。闻着书上的墨迹，仿佛闻到了家乡的味道，走到哪里都带着。

郑说，随着光盘和书籍越来越多，书柜根本放不下。后来他干脆放弃了空里的书柜，靠墙放着。这样，当你想看一本书或者听一张唱片的时候，你就可以很容易地把它拿出来，反而更容易。建成书墙后，也是摆放茶几、花草的地方，也是放置木雕、灯笼灯笼、陈年酒坛、松塔等物件的休息场所。没有刚性书柜，节省空空间，而且可以随时调节。就像这样，堆在木地板上，书多而不乱，少了文人的酸腐。

桌凳上放着几本精装厚书，吃饭的时候可以翻翻；孩子来了，还可以把凳子抬高，方便桌上的菜，一物多用。书的功能再一次被延伸。

杨基喜欢清代学者袁枚，收藏了几十版《随园食单》。郑和他的客人经常提到烹饪，过着古人的优雅生活。客人有时会自己做家乡菜和你分享。如果主持人以袁枚为榜样，把他们的烹饪食谱和自己摆宴的经历都记录下来，说不定以后还会出一本书《偶遇草堂宴记》。

植物的重新安排植物的重新排列

茅草屋里全是绿植，连厨房和卫生间都是。郑说:“多种绿植，会生气，房子看着也顺眼。”

植物的花是独一无二的。客厅角落的兰草装在不锈钢坛子里，外面套着一个木桶(一种古代的谷物计量器具)。桶形上窄下宽，四角包铁。“这是清朝的官斗。最喜欢上面刻的“和政”二字，很接近兰花的气质。”杨奇为介绍说道。餐厅里的兰花有另一种魅力。一个农民买的旧凳子上放着装满了兰草的现代工业气息浓厚的花，下面的木摊子上放着一块竹板，竹板上放着一个圆圆的老南瓜。这样的安排让兰花少了几分高贵冷艳，多了几分人间烟火。

在草堂里，蔬菜和水果也被布置成风景。主人买了一个带叶子的白萝卜，放在簸箕里围成一圈，中间挤着红胡萝卜和青椒，就像一个花篮，真好看；客厅里，放着一个旧的青花托盘，上面放着一圈红柿子。杨继伟说:“柿子不是用来吃的，是用来看的。”随着时间的推移，柿子悄悄的发生变化。“刚开始是淡黄色，慢慢变成了暗黄色，然后是暗红色。越来越亮，慢慢有了玛瑙的光泽。多有趣啊！”

为了给客厅的植物寻一件有着岁月色彩的器皿，他们常常要到古玩市场和附近的乡镇去，以至于这些地方的熟人见到他们就问：“怎么又来了？好东西都被你们淘干净了！”为了给客厅的植物找一个带有时间色彩的器皿，他们经常去古玩市场和附近的城镇，以至于这些地方的熟人问:“你怎么又来了？”好东西都被你打扫干净了！"

郑问，这里的植物太多了，还有很多水果和蔬菜。虫子会经常打扰吗？她说，“就算有，也是生态的一部分，没什么好担心的。”

食物的语言

郑说，食物最能传达厨师的感情。他不是专业的厨师，但每一种食材都必须认真购买。尽量选择有机食品。准备一场家宴往往要花好几天时间，很多食材都来自家乡。每一次招待客人，都会尽心尽力做好吃的。做一碗看似普通的花生糊，要选择榨汁前一天晚上的花生。她说一定要挑颗粒饱满，颜色鲜亮，没有黑点的，然后泡在水里。泡一夜，早上把膨胀的花生煮开，然后用小火慢慢煮，直到花生变软，再关火。等到花生汤温热，倒入豆浆机榨汁。榨好的花生糊倒入厚厚的陶瓷碗中储存。“每个过程都要小心。不注意的话，味道不会那么好。”郑强调说。

客人，饭后喝茶也是必须的。没有专门的茶室。餐具去掉后，餐桌就演变成了茶几。这时，上好的普洱茶、宜兴茶壶、彝漆盘、陈年木雕点心盒、白手绣土布会同时出现，桌上的植物也会照常重新摆放。客人们啜饮着好茶，品尝着古老的手工艺品，聆听着美妙的音乐。他们早已把心事抛到九霄云外，敞开心扉，互相倾诉，时光悄悄溜走。送客往往已过午夜。茶很容易与朋友分享。平日里，夫妻俩用一大一小两个旧搪瓷杯喝袋装红茶。

正是主人无私的热情和草堂独特的艺术氛围，吸引了各界名流、艺术家、美食家、媒体人、教授、投资者、收藏家、国际友人前来欢聚一堂。

主持人说:“不管你是谁，从哪里来，只要你真诚，愿意交流，都欢迎。”