因为红薯含有较多的酚类物质，将红薯去皮烹饪的话，内部的酚类物质会和在空气中的氧气接触生成醌类化合物，且温度可以促进食物氧化褐变...

红薯叶能抗癌防衰老。它的作用如下：1、强化视力。有丰富维生素A，可强化视力。2、排毒。含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒；3、...

1、红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌...

1、准备食材：去皮地瓜3个。2、首先把地瓜洗净，每个顺方向切成四瓣，大一点的切成六瓣；3、蒸锅烧水，把地瓜放入笼屉上锅蒸20分钟；4、再把...

1、井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定...

1、室内储存红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容...

红薯怎么做好吃呢？一起来看看。操作方法【步骤01】红薯清洗干净，削皮，切成滚刀状，用水清洗几遍，把红薯表面的淀粉给清洗干净，沥干水分，备...

蒸红薯需要25分钟左右。一般在水开后蒸15到25分钟即可，如果红薯块头较大，需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如...

红薯的热量并不高，100克含99大卡的卡路里热量，比起米饭、肉包这些好很多了。但是为什么还是有人说红薯会长胖？什么时候吃才可以减肥...

木薯不是红薯。木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，...