琵琶虾也叫虾爬子，学名虾姑。琵琶虾是定置网的主要兼捕对象，春汛4～7月，秋汛10～11月。可加工成冻煮有头琵琶虾和冻煮去头琵琶虾。冻煮有...

酒枣也称醉枣，是我国北方一种传统食品，每年的9月上中旬加工好后，经过30～40天即可食用，若储放至春节甚至更长时间，则口味更佳。酒枣以其...

原料蜜验收：原料蜜的品质直接影响加工后的蜂蜜品质。因此，必须对原料蜜的色泽、味道、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）、农药残留...

风味蛋肠是以鸡蛋为主要原料，适当添加配料，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工成的一种蛋制品，具有营养丰富、味美辛香、食用方便、...

邓立龙摘  要：针对目前加固型嵌入式计算机信息处理系统集成化、高功率的发展趋势，同时加固型嵌入式计算机国产化需求越来越高，但由...

谭俊哲 孟艳玲 田云 刘文英摘要：核主泵作为核岛的“心脏”，是核动力装置中的关键设备之一，而导叶作为其重要功能部件之一，它的作用主...