寂寞世界我单身时，最喜欢的晚餐就是买一袋速冻水饺煮着吃。我从小到大没有煮过水饺，只知道等水沸腾之后把水饺噼噼啪啪地倒进锅里去...

干豆角丝不用开水泡，也不用凉水泡，用温水泡。因冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。泡豆...

胡德明 饺子、面条、灌汤包、葱花饼、锅贴……利用面粉，我们可以做出各种美食。但不同的面食，和面的水温差别很大。冷水和面，用来制...

泡发腐竹热水和凉水都不能达到很好的效果，正确的方法是用温水泡发，因为用冷水是泡不开的，后续烹饪的话就会入不了味，用热水泡的话又容...