高粱米含糖高吗?(高粱米含糖吗?)

高粱米的含糖量是77%。高粱米经过脱壳后就是高粱米，俗称小米、芦粟、野草、野生稻、芦粟等。高粱是中国的传统粮食之一。
是禾本科高粱的一年生草本植物，是古老的谷类作物之一。

高粱米是高粱去皮后的颗粒状成品粮。高粱又叫红粮、玉米，古称舒舒。
主产区集中在东北、内蒙古东部和西南地区的丘陵山区。
按其性质分，有粳型和糯型两种，籽粒有硬有软。谷物有五种颜色:黄色、红色、黑色、白色、米色或浅棕色。
茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等中国名酒都是以红高粱为主要原料。