清明果是用什么做的?,清明果是怎么样制作的

青果是中国南方在清明节时制作的一种小吃。也叫清明包子、青团(还有一种说法是青团和青果是两种原料，形状略有不同)等。各地名称略有不同，形状和原料也不同，但都是用植物染成绿色的。

水果的形状各不相同，比如饺子形、馒头形，甚至还有扁圆形的月饼形。
咸的水果通常形状像饺子，而甜的水果形状像圆形。
大部分是江浙一带的小笼包。岭南客家人喜欢把它们做成扁圆，江西人喜欢把它们做成饺子。
香橼最常见的加工方法是蒸，但也有少数地方使用油炸和烙印。