不放辣椒的辣菜,不能吃辣椒做什么家常菜好吃，不放辣椒的辣菜

不放辣椒的家常菜有:韭菜炒鸡蛋、红烧肉、糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉等。

1.新鲜猪肉

郭辉肉属于川菜系列，是传统川菜的代表菜肴之一。原料主要是猪臀肉(双刀肉)、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

2.韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是用鸡蛋、韭菜、虾皮做成的一道菜。更多的时候，韭菜炒鸡蛋的食材主要是韭菜和鸡蛋，而南方不放或很少放虾皮，加入葱段和调料翻炒。韭菜炒鸡蛋的历史非常悠久，西汉的史书《盐铁论》中就有关于韭菜炒鸡蛋的记载。

3.糖醋排骨

糖醋排骨，一种典型的糖醋风味的传统菜肴，很受欢迎。它以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色泽红亮油润。

4.可乐鸡翅

可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可选)为调料制成的一种美味食品。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人都能吃。

5.红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜，在各大菜系中都有自己的特色。以五花肉为主料，尽量采用肥瘦相间的三层五花肉(五花肉)。砂锅为主锅，做出来的肉肥瘦相间，香甜软糯，营养丰富，入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。