一个猪蹄的食用部分多少克,一个猪蹄多少克?

一只猪蹄大概500g-1000g。

猪蹄是指猪的脚(蹄)和小腿，在中国也叫元蹄。在华人世界，猪蹄经常被人们食用，有许多不同的烹饪方法。猪蹄营养丰富，口感好，富含胶原蛋白和蛋白质，脂肪含量低于脂肪，因此很受大众欢迎。

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。