面包大火蒸几分钟(蒸面包水开后蒸多久出锅)

面包一般用冷水蒸，水烧开后再蒸40分钟左右。一定要一次加水，不要中途加水。馒头看起来简单，但实际上需要掌握和面的技巧。没端上来，没端上来就不行了，还有时间做饭蒸。

面包也写作面包，是一种将谷物(通常是小麦)磨碎并加热制成的食物。以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的焙烤食品。作为辅料，与水混合制成面团，经分割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成。埃及人用酵母做实验，成为世界上第一代职业面包师。