瓜子一类的有多少种类(食用瓜子分类)

属于瓜子和坚果。

坚果是封闭果实的一个分类，果皮坚硬，含有一个或多个种子，如栗子、杏仁、核桃等。是坚果类植物的精华，一般营养丰富。

瓜子就是瓜子，尤其是炒瓜子、西瓜子等。又叫瓜子，俗称边果。它的种类很多，有葵花籽、海瓜子、挂瓜子、西瓜籽、南瓜籽、黄瓜籽、丝瓜籽等等。葵花籽是向日葵的果实，不仅可以作为零食，还可以作为做蛋糕的原料。同时也是榨油的重要原料，是高档健康的油源。