糖葱饼是广东潮汕的一种流行小吃。
这种小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇富潭村。富潭村叫雅潭村,所以有人把糖葱煎饼叫做“雅潭糖葱”。
把三个煎饼摆成成品形状,中间放两个糖葱,撒上碎花生和黑白芝麻(或者加点香菜),包起来。它们是美味的糖洋葱煎饼。很多人都是通过央视的《舌尖上的中国》了解到糖葱煎饼这种潮汕特色小吃的。
据史料记载,糖葱饼始创于明朝万历年间,流传至今已有400多年。明代潮州知府郭记载:“潮中葱糖极白极松,绝无渣滓”。
糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,福潭村人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼摆成品字形,中间放两块糖葱,撒上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜),包起来,就是美味可…
糖葱饼是广东潮汕的一种流行小吃。
这种小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇富潭村。富潭村叫雅潭村,所以有人把糖葱煎饼叫做“雅潭糖葱”。
把三个煎饼摆成成品形状,中间放两个糖葱,撒上碎花生和黑白芝麻(或者加点香菜),包起来。它们是美味的糖洋葱煎饼。很多人都是通过央视的《舌尖上的中国》了解到糖葱煎饼这种潮汕特色小吃的。
据史料记载,糖葱饼始创于明朝万历年间,流传至今已有400多年。明代潮州知府郭记载:“潮中葱糖极白极松,绝无渣滓”。
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