五花肉一般蒸多久才熟,五花肉蒸多长时间能熟，五花肉一般蒸多久才熟

水蒸五花肉一般要煮15-20分钟左右。

蒸五花肉一般都是切片或者切丁再放锅里蒸，所以一般蒸15-20分钟左右就可以熟了。五花肉蒸好后，用筷子很容易戳进去，说明已经熟到软烂了。如果插不进去，就需要再蒸几分钟。具体煮的时间还是根据五花肉的多少和切的厚度来定。

五花肉就是排骨上的肉。五花肉的结构是由一层瘦肉和一层肥肉隔开的，其肥肉受热容易融化，瘦肉久煮无柴，所以做红烧肉或卤肉是唯一的。传说中最好吃的五花肉是10层。选择优质的五花肉，可以用手摸，有轻微的摸手感。肉上没有血丝，肥肉和瘦肉红白相间，颜色鲜艳。最好的五花肉在猪的后臀附近。这里的五花肉五花三层分明，肥肉和瘦肉厚度相当。一整块五花肉的厚度在一寸左右。