红烧土豆块的做法

红烧土豆是一盘普通的家常菜，喜欢出吃土豆的，快快学起来吧，下面就教大家怎么做红烧土豆吧。

操作方法

【步骤01】

将土豆洗净切好备用。

【步骤02】

再将蒜、姜、辣椒切好备用。

【步骤03】

将锅预热，加入适量的油烧热，再放入土豆，切好的葱、蒜、胡椒粉翻炒。

【步骤04】

翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油。

【步骤05】

大约4分钟后放入辣椒和适量的水（水没过土豆块即可）。

【步骤06】

煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅。