1.鸡蛋1个;低筋面粉250克;盐10克;牛奶100克;酵母5克;适量的新鲜洋葱。将酵母放入温水中融化,加入五香粉、盐、鸡精和葱花,倒入面粉中,揉成面团,并使其变大两倍。
2.反复揉搓发面,直到没有毛孔,然后切成小条,搓成麻花,或者做成其他形状。
3.然后往锅里倒油。油八成热的时候,把麻花放进去。
4.煎至金黄色,即可出锅。好吃的麻花,吃吧。
1、鸡蛋1个;低筋面粉250克;盐10克;牛奶100克;酵母5克;新鲜葱适量。把酵母用温水化开,加五香粉,盐,鸡精,切好的葱花,一起倒入面粉里面,揉成面团,让发至它的一倍。2、将发好的面反复揉至没有气孔,然后切成小条,搓成麻花,也可以做成其…
1.鸡蛋1个;低筋面粉250克;盐10克;牛奶100克;酵母5克;适量的新鲜洋葱。将酵母放入温水中融化,加入五香粉、盐、鸡精和葱花,倒入面粉中,揉成面团,并使其变大两倍。
2.反复揉搓发面,直到没有毛孔,然后切成小条,搓成麻花,或者做成其他形状。
3.然后往锅里倒油。油八成热的时候,把麻花放进去。
4.煎至金黄色,即可出锅。好吃的麻花,吃吧。
评论列表()