椰子肉咋吃?,椰子的椰子肉怎么吃，椰子肉咋吃?

1.材料:新鲜椰肉半个、冰糖300克、水375克。

2.椰子肉切片，可薄可厚。粗点有嚼头，细点会很脆。

3.煎锅加水，冰糖煮沸。

4.将切好的椰子片放入锅中，用糖水翻炒。中火翻炒至水开始冒泡变稠；这个时候还炸了椰子油，超级香。

5.最后，我看到糖从壶边沉淀下来。关小火，翻炒至椰片变干。这时候糖的香气也出来了，我就可以出锅了。