山药的作用和功效与作用是什么,山药的作用与功效有哪些

1.健脾益胃助消化:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。是一味补脾胃的药食两用之品。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等疾病。

2.补肾益精:山药含有多种营养成分，能强身健体，补肾益精。女性肾虚、遗精、带下、尿频等任何症状均可服用。

3.益肺止咳:山药含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治疗肺虚久咳。

4.降血糖:山药中含有粘蛋白，具有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的好食品。

5.长寿:山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁沉积，预防心血管疾病，达到益心安神、延年益寿的功效。