糯米胡萝卜肉丸子的家常简单做法,糯米胡萝卜丸子的做法大全窍门，糯米胡萝卜肉丸子的家常简单做法

1.首先，准备一根胡萝卜，清洗干净，切成薄片。切好后放在盘子里，放在锅里蒸。胡萝卜需要25分钟左右变软，所以用筷子蒸透就够了。

2.胡萝卜蒸熟后，加入40克白糖，然后用擀面杖捣碎。

3.然后，加入250g糯米粉和150g普通面粉，一起搅拌成絮状，然后揉成团，直到不粘手为止。

4.将揉好的胡萝卜面团搓成小球。饺子的大小很好，但太大了，不能蒸。

5.将胡萝卜球捏成正方形，每边粘上碾碎的红枣或葡萄干。全部做好后放入蒸笼，蒸垫要提前刷油，防止粘锅。

6.先把锅里的水烧开，然后放锅里蒸15分钟。蒸好后关火，小火焖5分钟再开盖。