圆葱炒宽粉，圆葱炒宽粉,洋葱可以炒粉吗

1.材料:洋葱半个，宽面一把，酱油10ml，糖5ml，香油10ml，盐适量，鸡精5ml。

2.提前泡好宽面粉，洋葱切条，大蒜切末。

3.锅中倒入油，放入蒜末炒香，放入洋葱翻炒。

4.将酱油倒入锅中继续翻炒。倒水后加入软而宽的粉。

5.再炖3-5分钟后，开盖收汁，放入香油、盐、糖。

6.关火，倒入鸡精成均匀版。