豆沙包的做法花样大全图解法窍门,豆沙包的豆沙做法家常，豆沙包的做法花样大全图解法窍门

1.芋头洗净蒸熟。

2.芋头去皮，趁热压成泥，稍凉，倒入酵母，拌匀，静置片刻。

3.加入面粉，做成光滑的面团。盖上盖子发酵。

4.发酵至两倍大小或打开成蜂窝状。

5.在案板上撒些干面粉，排气，揉成均匀的面团；揉搓均匀后，分成两片，一片绞成条状，切成均匀的剂型。

6.将剂压平，卷成中间厚边薄的皮。

7.拿一个面团放在豆酱里。

8.用右手拇指和食指拉面团折叠，边拉边折口。

9.包好之后，口向下收，光滑面朝上，点火开蒸。