红烧肉八爪鱼的做法大全窍门,红烧八爪鱼的做法大全家常做法，红烧肉八爪鱼的做法大全窍门

1.材料:章鱼2条，葱适量，八角适量。

2.把买来的章鱼清理干净。

3.把水放进锅里。水烧开后，将章鱼放入锅中焯水。取出来，清洗干净，沥干水分。

4.锅里放油，加入两勺白冰糖。当糖色变成红色时，加入章鱼。

5.将葱、姜、八角倒入锅中。

6.在锅中加入适量的啤酒。

7.锅中加入盐和鸡精，倒入红烧酱油、生抽和蚝油。然后搅拌均匀。

8.盖上锅盖，转大火收汁。

9.装盘即可食用。非常好吃。胡椒可以根据个人口味添加。