泰式火锅作为南洋风味的代表,以其丰富独特的汤底而闻名。接下来我给大家讲解一下泰式火锅汤底的做法。
操作方法
[步骤01]
将准备好的主料全部用清水洗净,放在一边。准备好盘子和锅就行了。
[步骤02]
锅中加水,烧开,放入冬阴功酱、香茅酱(根据自己口味),放入葱、姜、蒜、青柠等调料,盖上盖子小火炖十几分钟。
[步骤03]
煮好后,将准备好的食材放入锅中煮。
[步骤04]
等菜熟了,可以做蘸水。把酱油、胡椒粉、姜蒜末放在一个小碟里就行了,再加点汤底或者水,防止太闲。
特别提示
至于喜欢吃什么,可以根据自己喜欢的口味添加食物。
评论列表()