1、准备材料莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克、葱花适量。2、将嫩藕洗净切成薄片备用。3、锅内入油烧热，放入藕片大火颠翻至...

1、三黄鸡处理干净，锅中放入清水，加入生姜和大葱大火烧开。2、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起，反复两至三次，再把鸡放入水中小...

1、准备材料：火腿肠150g、鸡蛋2个、黄瓜300g、油适量、盐适量。2、火腿肠切片备用；3、黄瓜切菱形片；4、鸡蛋打散备用；5、起锅倒入油，油...

1、主料：紫苏叶1把，黄瓜1根，尖椒1根；辅料：盐少许，生抽少许，山茶油少许。2、紫苏叶先用清水清洗一遍，再泡盐水去除掉灰尘，再用清水洗一遍，然...

1、用料：红绿椒若干、面粉一大勺、鸡蛋一枚、水若干、盐、五香粉少许、油少许、培根3片、蒜片适量、料酒、酱油、糖、青蒜。2、面...

1、首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。2、锅中倒入清水，水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟，之后放在一边沥水。3、锅中烧热倒入食用油，然后...

1、原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒。2、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；3、然后用滚...

1、材料：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉、味素各2克，食用油15克，生抽5克。2、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块。3、准备好辣椒碎，葱切...

1、鸡蛋打散，加蛋液的5分之3量的水，盐加适量，充分搅拌。热锅冷油，把油在锅上转开。蛋液入锅，把蛋液在锅的油面上转开，成形后翻炒，加入切...

1、首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。2、接着用打蛋器高速打发。3、然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。4、接...