酱八宝菜原料：黄瓜1000g，藕、豆角各800g，红豆400g，花生米300g，栗子仁200g，核桃仁100g，杏仁100g，黄酱2000g，糖色100g，酱油1000g。制作：将黄瓜...

曹佳慧 沈婷上海人对酱菜总是情有独钟。糖蒜、酱包瓜、菜包腐乳、什锦菜……在沪郊金山张堰，老字号“闻万泰”酱菜厂历经百年沧桑...

1、黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。2、将以上...