首页问答做腊肠什么情况下会坏,春天做腊肠会坏吗

做腊肠什么情况下会坏,春天做腊肠会坏吗

管理窝 2022-05-20 00:16:37 阅读() 评论()

腊肠会坏。腊肠虽然可以保存很久，但是如果保存不当，也会腐败变质的。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，…

香肠会变坏。

香肠可以保存很长时间，但如果保存不当，就会变质。

香肠是指以肉类为原料，切丁，辅以辅料，倒入动物肠衣中，经发酵、熟化、干燥而成的具有中国特色的肉制品。它是中国最多样化的肉制品之一。香肠是指以肉类为原料，切成丁，辅以辅料，倒入动物肠衣中，发酵而成。北魏《齐·姚敏书》中的“灌肠法”最早出现，并广为流传。香肠可分为三类:酱油香肠，又称“白油香肠”；清炒肠和鸭肠或猪肝肠(统称润肠)。