冬至的传统习俗有:吃饺子,吃汤圆,冬天酿酒,吃烤肉和姜饭,吃红薯汤和水果等。
1.吃饺子
在中国北方的许多地区,每年冬至都有吃饺子的习俗。在中国北方,人们在这一天吃饺子,因为饺子意味着“驱寒”。至今民间有“冬至胡作非为饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
2.吃饺子。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤其流行。汤圆是冬至的必备食品,圆意味着团圆和圆满。冬至吃汤圆也叫冬至圆。民间有个说法,吃汤圆老一岁。
3.冬季酿酒
苏州很重视冬至这个节气,当地有句俗语:“冬至如大年”。传统的姑苏家庭会在冬至的晚上喝冬酒。是姑苏人对美好生活的一种寄托。
4.吃烤肉和姜饭。
在南方的一些地方,冬至吃烤肉。这一天,烤烧肉成为两广人餐桌上不可或缺的美味,意味着加菜,加年。冬至那天,吴川人有“吃姜饭”的习俗。
5、吃红薯汤水果
在宁波的传统习俗中,红薯汤是冬至必吃的美食之一。“范”和“范”是谐音。在宁波人的理解中,冬至吃红薯意味着“翻”掉过去一年的所有霉运。唐果,类似汤团,要小得多,而且里面没有馅。唐果也被称为紫苑,这意味着“团聚”和“完美”。
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