冬天除了吃饺子,还有其他习俗:祭祖、吃油炸食品、烤鱼饵、喝羊肉汤、吃汤圆等。
1.山东和江西的祖先崇拜在冬至举行。它最初是在周朝举行的,主要是为了祈求神和祖先的救灾,祈祷来年饥荒的减少。但是这个习俗一直流传到现在,就成了祭祖。
2.吃油炸的东西。冬至早上会吃一些油炸食品,如蜜饯、炸麻花、炸糕、麻叶等。冬至的北方普遍寒冷。作为高热量高脂肪的典型代表,吃油炸食品就是驱寒。吃完了身体就暖和了,这个冬天就不受寒冷的影响了。
3.烘烤诱饵块。在云南,冬至吃饵块。鱼饵块可以烤,也可以切成条做成汤。
4.喝羊肉汤,因为冬至是深冬,天气冷,而羊肉吃起来甜而不腻。冬至吃羊肉可以御寒,对人的身体有好处。
5.吃汤圆是冬至的传统习俗,尤其是在江南地区。像浙江台州、福州、湖州、温州等地的小伙伴一定要吃“冬至圆”,红糖豆粉混合的圆球就是“冬至圆”。
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