降低胆固醇最有效的食物,十二种降低胆固醇的食物，降低胆固醇最有效的食物

让胆固醇快速下降的八种食物呢？今天带大家了解一下。

方法

第一步

茄子富含膳食纤维，有助于提高血液中的胆固醇水平。

第二步

和橄榄油。各种研究表明，橄榄油或富含橄榄油的饮食可以降低血液中总胆固醇的水平。在2015年对高胆固醇人群的一项研究中，与食用玉米油的人相比，仅食用橄榄油两小时后收集的血液样本显示有害凝血的可能性更低。这可能解释了在橄榄油是主要食用脂肪的国家心脏病发病率低的原因。

第三步

鱼是另一种极好的食物选择。鱼类富含健康的单不饱和脂肪，对胆固醇有有益作用。野生三文鱼是健康脂肪的主要膳食来源之一，其ω-3与ω-6s(两种脂肪酸)的比例有助于降低低密度脂蛋白的含量。鲑鱼是七种最美味的鱼之一。

第四步

洋葱是烹饪的主食，已被证明可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，这可能是由于一种叫做槲皮素的类黄酮，它可以作为抗氧化剂，有助于防止胆固醇堵塞动脉。洋葱的烹饪近亲，包括大蒜和韭菜，也有类似的效果。地中海的传说中充满了关于韭菜的故事，其中大部分最近被证明是真的。它们可以降低有害的胆固醇，增加有益的胆固醇，保持健康的血压水平。

第五步

燕麦、麸皮等全谷物是可溶性纤维的重要来源，可溶性纤维是一种营养物质，能与膳食胆固醇结合，阻止胆固醇被人体吸收。对许多人来说，这可能足以取得有意义的结果。

第六步

豆腐、毛豆、豆浆任何豆类食物都是植物甾醇的良好来源。这些化合物在结构上与肝脏产生的胆固醇相似。当你吃这些降低胆固醇的食物时，你的身体会吸收更少的胆固醇。只要你每天吃推荐量的大豆，它可以导致低密度脂蛋白水平降低14%。

第七步

白藜芦醇是一种在赤霞珠和红酒中发现的化合物，可能有助于防止血管内壁受损。这有助于防止斑块形成，并可能降低低密度脂蛋白。当然，适量饮酒是关键。(以下是每天喝一杯酒对身体的影响。)但一旦超过两杯的门槛，这种潜在的好处可能会消失，因为酒精的量会抵消抗氧化的好处。你也可以从吃葡萄中获得白藜芦醇的好处。但是一定要避免这些胆固醇高的食物。