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大蒜头怎么腌?(大蒜头应该怎么腌)

管理窝 2022-05-21 02:27:33 阅读() 评论()

1、大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜。2、切去大蒜根部较硬的部分。3、将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的。4、加入一大勺白糖约12克左右。5、加入200克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色…

1.大蒜250克。最好选择紫蒜。

2.切掉大蒜根部坚硬的部分。

3.大蒜去皮，洗净，用干抹布吸干水分。一定要把水吸干，不然不洗也行。

4.加入一汤匙白糖约12克。

5.加入200克陈醋，和蒜的量相等，可以盖起来。15天后会变绿，可以吃了。

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