猴头菇的做法大全家常干猴头菇的做法,猴头菇清炒怎么做

1.材料:杂粮饭一小碗，猴头菇100克，胡萝卜一根，荷兰豆50克，洋葱少量，芥末油2茶匙，盐1.5茶匙，黑胡椒少量。

2.拌冷饭。

3.用三分之一的洋葱切碎。

4.猴头菇洗净，切成两半。

5.胡萝卜洗净，去皮，切丁。

6.荷兰豆洗净，去筋，对半切开。

7.烧热油，放入洋葱，翻炒后放入猴头菇，翻炒后放入米饭，混合翻炒后撒上胡萝卜。

8.放一点糖，搅拌均匀，放黑胡椒在盐里，最后放荷兰豆。