菜心排骨汤窍门,排骨菜心汤的做法窍门，菜心排骨汤窍门

1.材料:白菜心2颗、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1根。

2.排骨洗净，用热水焯一下，去血水，捞起沥干。

3.把卷心菜的外皮切开，用滚刀切成块。

4.将排骨和白菜心放入高压锅，加水，加热。

5.高压锅开始排气后，小火加热5分钟左右，关火排气，加盐调味，上桌前撒上切碎的香菜。