1.烘焙面筋
烤面筋是传统小吃,就面粉和酱。烤的时候没有肉,但是有肉的味道。它就像是吃在嘴里的烤肉,所以成为了人们喜爱的街头小吃。
烤面筋生产门槛低,生产成本低。将面团揉成细条,插入长竹签或筷子,切成螺旋状,然后放入水中煮沸。最后将串串面筋放在炭火上烤,加入孜然、辣椒等调料,美味的面筋就做好了。
2.麻辣烫
麻辣烫,火红芬芳,让你食指大动,垂涎欲滴。尤其是冬天天气冷,吃一碗麻辣烫绝对是非常不错的选择,既好吃又驱寒。
麻辣烫的做法也简单。可以选择火锅底料,几个简单易做的熟食材料,加上一些简单的调料,就可以做出一个色香味俱全的街头小吃,这就是麻辣烫。
3.烤肠
烤肠是一种以猪肉、鸡肉和牛肉为主要原料的食品。香肠很好做,先解冻,然后用电烤箱烤。
现在有很多种香肠,如台湾省香肠,奥尔良香肠和鱼香肠。各有各的风味,目前在国内已经深受消费者喜爱。
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